Mazan : La 3ème matinale gourmande dans le cadre du Festival Ventoux Saveurs

A partir de 9h à la cave Demazet, venez découvrir les saveurs de notre terroir.

AU PROGRAMME :

- Marché des producteurs

- Jeux, lectures et ateliers créatifs autour du goût et des saveurs de 10h à 12h Organisés par la Bibliothèque municipale

- Visites guidées de la Cave Demazet à 10h15 et 10h45

- Démonstrations culinaires à partir de 10h

- Initiation à la dégustation avec une sommelière à 10h et 11h

Renseignements en mairie : 04 90 69 47 84

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Repas gourmand dans les chais de la cave (apéritif/entrée/plat/dessert 20€) élaboré par Frédéric Maillaud du restaurant l’Oulo disciple d’Escoffier.

Au menu :

• Assiette autour du porc du Ventoux (terrine de campagne maison, croustillant au boudin, et rouleau coppa chèvre de la Rose)
• Poule de la Ferme du Rouret au pot revisitée légumes de saison
• Tiramisu pommes caramélisées et speculos

RENSEIGNEMENTS auprès de la cave Demazet : 04 90 69 41 67. Inscription à la cave à partir du 1er octobre.

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à partir de 14h à la Ferme du Rouret, 679 chemin du Rouret, 84380 Mazan

Sentier d’interprétation pédagogique et ludique «Il était une fois notre campagne»

Livret jeu - Durée de la visite : env. 1h30 (1,8km)

Télécharger le programme de la Matinale , pdf, 1.69mo